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白葡萄酒和红葡萄酒什么区别？
1、风格特征白葡萄酒多数情况下是由白葡萄酿或者红葡萄品种去皮酿造而成，而且酿制过程中一般会采取去皮去籽的步骤。多数白葡萄酒清淡酸爽，水果的香气和味道都十···
2022-04-07
怎么快速判断葡萄酒品质?
打开一瓶葡萄酒之后，怎样快速判断它是否处于良好的状态，没有发生变质或者受到其他污染呢？葡萄酒是有生命的液体，一般都有一个最佳适饮期和保质期，一旦过期那···
2022-04-06
同样是葡萄酒，为什么酒精度相差那么大？
经常喝酒的朋友一定会注意到，很多葡萄酒的酒精度是不一样的，不管是红葡萄酒还是白葡萄酒又或是香槟，这几款酒之间的精度数完全不一样，即使同样是红葡萄酒，酒···
如何预判葡萄酒的陈年潜力？看完这个年份评鉴表后，好年份的葡萄酒你就一目了然
从葡萄的采收年份预测成酒的潜力实在困难重重且容易发生失误。原本看好的年份可能最后让人大失所望，而普通年份却偶有令人惊喜的稀罕佳酿。现代的酿酒技术越来越···
2022-01-22
所有红酒为何喝出“一个味”如何从“拼酒师”到“品酒师”？
所有红酒为何喝出“一个味”？如何从“拼酒师”到“品酒师”？相信你们身边可能也会有人喝所有的红酒时，喝出来都是一个味。那么为何所有红酒，有人会喝出“一个···
2022-01-21
葡萄酒搭配美食的几个要点，你应该知道的！
桃红葡萄酒可搭配各种颜色的拼盘。上等桃红葡萄酒通常同时具有白葡萄酒的酸度轻、浓郁的红酒的果味，使其成为一款与各色菜肴搭配的“多功能”葡萄酒。因此，对于···
2022-01-19
为啥你喝的葡萄酒是苦涩的，怎么去挑选甜型葡萄酒呢
葡萄酒这东西好多人都喜欢品两口，但要说有多少人能喝出滋味还真不好说。你发现好多人喝葡萄酒的时候喜欢往里加点雪碧，因为啥呢，多数人不习惯葡萄酒本身的苦涩···
2022-01-18
买红酒时，不管什么牌子，只要瓶子上带这4个字母，多半是假红酒
如今，随着人们生活水平的提高，爱喝红酒的人越来越多，通常都会买些红酒放在家里面小酌两杯，只是对于新手来说，挑选红酒真的是一个技术活哦，一旦挑选不好，花···
2022-01-15
葡萄酒换瓶的作用，烛光下的葡萄酒——聊聊葡萄酒换瓶的诀窍
葡萄酒换瓶的诀窍在于先将酒瓶直立至少24小时。然后就着烛光或手电筒，将葡萄酒慢慢倒出酒瓶，直到看到沉淀物快流出为止。换瓶及让酒“呼吸”是颇富争议性的手续···
2022-01-14
