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如何预判葡萄酒的陈年潜力？看完这个年份评鉴表后，好年份的葡萄酒你就一目了然
从葡萄的采收年份预测成酒的潜力实在困难重重且容易发生失误。原本看好的年份可能最后让人大失所望，而普通年份却偶有令人惊喜的稀罕佳酿。现代的酿酒技术越来越···
2022-01-22
所有红酒为何喝出“一个味”如何从“拼酒师”到“品酒师”？
所有红酒为何喝出“一个味”？如何从“拼酒师”到“品酒师”？相信你们身边可能也会有人喝所有的红酒时，喝出来都是一个味。那么为何所有红酒，有人会喝出“一个···
2022-01-21
为何葡萄酒底部会有一个凹槽？背后隐藏着什么秘密？看完豁然开朗！
葡萄酒瓶底的凹槽到底是干嘛用的？还深浅不一？看完涨知识了。众所周知，葡萄酒属于舶来品。近些年来，在国内也掀起了一波葡萄酒热潮。只是关于丰富多彩的葡萄酒···
2022-01-20
葡萄酒搭配美食的几个要点，你应该知道的！
桃红葡萄酒可搭配各种颜色的拼盘。上等桃红葡萄酒通常同时具有白葡萄酒的酸度轻、浓郁的红酒的果味，使其成为一款与各色菜肴搭配的“多功能”葡萄酒。因此，对于···
2022-01-19
为啥你喝的葡萄酒是苦涩的，怎么去挑选甜型葡萄酒呢
葡萄酒这东西好多人都喜欢品两口，但要说有多少人能喝出滋味还真不好说。你发现好多人喝葡萄酒的时候喜欢往里加点雪碧，因为啥呢，多数人不习惯葡萄酒本身的苦涩···
2022-01-18
关于红酒5大认知误区，行家给出正面回应，客观公正，你知道几个？
随着大家健康饮食的观念深入人心，在酒水饮料中，红酒也越来越受欢迎，逐渐有上升的趋势。但是我们对于红酒的了解，实在是不多。它不像是中国的白酒一样那么熟知···
2022-01-17
买红酒时，不管什么牌子，只要瓶子上带这4个字母，多半是假红酒
如今，随着人们生活水平的提高，爱喝红酒的人越来越多，通常都会买些红酒放在家里面小酌两杯，只是对于新手来说，挑选红酒真的是一个技术活哦，一旦挑选不好，花···
2022-01-15
葡萄酒换瓶的作用，烛光下的葡萄酒——聊聊葡萄酒换瓶的诀窍
葡萄酒换瓶的诀窍在于先将酒瓶直立至少24小时。然后就着烛光或手电筒，将葡萄酒慢慢倒出酒瓶，直到看到沉淀物快流出为止。换瓶及让酒“呼吸”是颇富争议性的手续···
2022-01-14
品鉴葡萄酒到底需不需要换杯？
现实一点来说，你的确不需要在品鉴葡萄酒时换杯。尽管有些品鉴室或是酒庄会提供清水清洗杯子，但这并不是最佳方法。因为剩余在杯中的水，哪怕就那么一滴，都会对···
2022-01-11
