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细数那些眼熟的葡萄酒缩写

接触过葡萄酒的小伙伴们，是不是常常对酒标上的缩写傻傻分不清楚？是不是体会过那种看着眼熟但就是想不起来是什么含义时心里的各种抓狂呢？接下来本文就从7个方面···

2022-12-01

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冰酒与晚收甜酒的差别在哪？

晚收甜酒（Late-harvest Sweet Wine）和冰酒（Icewine）通常都会采用375毫升的包装，因此从外表看来，一般人无法区分这两种葡萄酒。即使是在开瓶之后，将两种酒倒···

2022-11-29

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想要尽情享用葡萄酒，一定不能忽视这5个方面

葡萄酒是一种特殊的饮料，需要细心地呵护。在葡萄酒的储存和饮用过程中，有一些“规则”需要大家照着做，这些规则存在的意义只是为了让饮酒者尽情享用每一杯酒。···

2022-11-23

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葡萄酒“酸你狠”！

第一次喝葡萄酒的人通常会露出一脸非常痛苦的表情并情不自禁地挤出一声“酸……呀”！到底是什么让我们的眉毛成波浪形的呢？究竟是什么如此刺激我们的舌头呢？首···

2022-11-22

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信手拈来14条葡萄酒知识，让朋友们惊叹吧

1、女人的嗅觉比男人的更灵敏，也因此她们成为优秀品酒师的潜力也更大。2、年轻葡萄酒的香气一般被称为“芳香”；陈年葡萄酒的香气一般被称为“醇香”。芳香和醇···

2022-10-30

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葡萄酒里的皮革味儿

提到葡萄酒的香气，若听到紫罗兰、玫瑰等花香，或者听到醋栗、草莓、覆盆子等果香，再或者听到烤面包、咖啡、香料等陈酿香，你都会有些迫不及待地想来喝上一口吧···

2022-10-27

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葡萄酒的侍酒与配餐是怎么样的呢？

葡萄酒的侍酒与配餐是怎么样的呢？目前，我们知道品尝红葡萄酒最常用的酒杯也是波尔多杯，也是一种葡萄酒的风格，接下来跟着小编来一一学习吧！一、葡萄酒的侍酒···

2022-10-24

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为什么我喝的葡萄酒会有酸味儿？

品鉴会上，偶尔会听到“这款干红酸度过高，这款干白酸度清爽、果香浓郁……..”。葡萄酒为什么会有酸味？酸味真的很重要么？今天就为大家系统地介绍下葡萄酒的酸···

2022-10-20

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颜色：揭开葡萄酒年龄的秘密

红酒的酒缘会随着酒龄增长而加宽，并逐渐地散失其色。但每款葡萄酒都有各自独特的成分，赋予着自身独特的色泽变化过程。判断一款红酒是年轻的还是有一些陈年时间···

2022-10-14