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冰酒和干红的区别
酒的类型冰酒属于甜型酒(糖分含量在45克/升以上)干红属于干型酒(糖分含量不超过4克/升)酒的口感冰酒喝起来甜润、酸爽，并且回味悠久干红喝起来酸涩、口味厚重酒的···
2023-10-21
红酒买回家，我该如何保护她！
问题君A：昨日聚会，朋友送了一瓶红酒，暂时不想喝，我该怎么保存呢？问题君B：刚买了瓶红酒，想在过两天的特殊日子里面喝，这几天怎么放比较合适？问题君C：年中···
2023-09-01
人人都是——品酒师
常说“品酒如赏美人”，那第一步“观色”无疑是欣赏这位“美人”的容貌，猜测她的年龄，甚至可以八卦一下她的身世和可能的故事。“观色”的另一个重要作用，就是···
2023-08-05
奔涌，年轻的葡萄酒人
年轻的一代，该是什么样子？那些怀揣梦想与兴趣而进入葡萄酒行业的年轻人，他/她们都正在经历着什么样的焦虑与成就呢？What should the younger generation look···
2023-07-21
为什么喝红酒一定要用高脚杯？
很早以前红酒上层社会高贵优雅象征今天仍然装逼神器！如果想品鉴或享受款美酒想定少高颜值高脚杯吧？为什么家都习惯用高脚杯喝红酒？与其余杯子相比高脚杯有哪些···
2023-07-13
真相了，不是酒不好喝，而是你的打开方式不对！
-01-相信自己的品味只相信砖家，却不信任自己的嗅觉和味蕾，毫无疑问是大忌。砖家所做的评论，虽然有其参考价值，却不该成为你脑中唯一的声音。因为尽管是同一杯···
2023-06-27
冰酒到底有多珍贵？世界上每三万瓶葡萄酒中，只有一瓶是冰酒！
它被称为“拥有世界上最纯净的甜”；它的颜色如同黄金一样璀璨；它独特的芬芳和美妙的口感，让很多不喝葡萄酒的人一口就爱上；它营养价值丰富，任何酒精饮料都无···
2023-06-17
不同品种的冰酒如何搭配菜肴？
冰酒非常甜，酒体丰满，它的甜味和酸度达到了一种奇妙的平衡，所以它尝起来非常优雅和芳香。成熟而丰富的水果口味，恰到好处的酸度，极好的深度和复杂性使冰酒成···
2023-04-22
喝红酒前为什么摇晃一下杯子？其中蕴含的小细节你都知道吗？
喝红酒前为什么要摇杯子？小细节大用处，很多人都摇错了闹笑话，在喝葡萄酒之前，为什么要摇晃杯子？不小心摇晃了，让所有桌子的人都笑，真正的美食其实已经不仅···
2023-04-08
