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你还停留在喝红酒只能搭配牛肉的刻板印象吗？
在酒界中有一句很经典的话：白酒配白肉，红酒配红肉。的确，这句话具有一定的道理，但也并不是一定要按照这样来搭配食物的。在人们固有的认识中，葡萄酒就应该搭···
2023-12-09
葡萄酒是有生命的，大热天放车里会憋坏的~
最近一段时间是一年中最炎热的时期，红酒微讲堂提示您千万别把葡萄酒放车里，会憋坏的，人都受不了，何况酒呢？现实生活中，不少朋友喜欢将葡萄酒存放在汽车后备···
2023-12-02
日常饮红酒的9个小技巧！
随着现代人对健康和品质生活的追求不断提高，日常饮用葡萄酒已经变得十分普遍了。在饭桌上和三五知己分享一瓶葡萄酒，那岂不是人生一大乐事。但是有时候我们会遇···
2023-11-17
冰酒那么贵 怎么喝才不“浪费”？
前几年，一则“上海海关破获冰酒走私案”的新闻震惊行业，而其中冰酒案值更是高达2亿元。冰酒又称冰葡萄酒，属于葡萄酒的一种，由于其酿造条件相对苛刻，因此产量···
2023-11-11
原装、原瓶、原液、原酒、原汁、原浆，我晕了！！！！！
酒标上常常会出现这些名词原装进口原瓶进口原酒进口原桶进口原液进口......看来看去，都是进口，葡萄酒只要是进口的就是好酒？凡事都不要轻易下结论噢，这些名词···
2023-11-04
冰酒和干红的区别
酒的类型冰酒属于甜型酒(糖分含量在45克/升以上)干红属于干型酒(糖分含量不超过4克/升)酒的口感冰酒喝起来甜润、酸爽，并且回味悠久干红喝起来酸涩、口味厚重酒的···
2023-10-21
红酒买回家，我该如何保护她！
问题君A：昨日聚会，朋友送了一瓶红酒，暂时不想喝，我该怎么保存呢？问题君B：刚买了瓶红酒，想在过两天的特殊日子里面喝，这几天怎么放比较合适？问题君C：年中···
2023-09-01
人人都是——品酒师
常说“品酒如赏美人”，那第一步“观色”无疑是欣赏这位“美人”的容貌，猜测她的年龄，甚至可以八卦一下她的身世和可能的故事。“观色”的另一个重要作用，就是···
2023-08-05
奔涌，年轻的葡萄酒人
年轻的一代，该是什么样子？那些怀揣梦想与兴趣而进入葡萄酒行业的年轻人，他/她们都正在经历着什么样的焦虑与成就呢？What should the younger generation look···
2023-07-21
