我国被称为礼仪之邦，一个人身上的“礼”可以让周围的人感觉如沐春风，注重生活中的小细节，可以使自己与他人之间的相处都更为舒适。红酒已经成为了餐桌上常见的饮品，现在就让我们以宴请宾客的视角了解一下有关于红酒的礼仪。

开瓶

取橡木塞的整个过程可以放缓步骤，不必太过着急，拿稳酒瓶再拔出塞子，瓶塞的最后一小段要慢慢拔，尽量减小发出的声音。

如果需要醒酒，倒酒进醒酒瓶要保持一定距离使其充分接触空气，不要直接对着瓶口灌酒，然后沿醒酒器内壁慢慢倒出即可。

倒酒

倒酒时起身拿起酒瓶托住瓶底，底部的凹槽可以方便握紧酒瓶。给别人斟红酒时，一手持瓶，一手将酒杯托起，然后倒满三分之一杯。三分之一这个容量，能让红酒在杯子里持续发酵，品尝起来的口感就会更好，同时，也更方便握杯和碰杯，不用担心难以掌控，也更方便碰杯。另外白葡萄酒可以倒至杯子的1/2处。

倒完酒可以小幅度顺时针旋转酒瓶，避免瓶口残余红酒滴到客人或者流下污染酒标。

持杯

握杯时可以握住杯柄或者杯底，但不要握杯肚。

葡萄酒正常情况下的饮用温度都是在20℃以下，有时候为了保持温度还会放在冰桶里，人的体温与酒体的温度并不一致，通常红酒杯厚度都较薄，握住杯肚会使红酒升温，影响红酒的口感。

碰杯

在喝红酒的时候，碰杯也是难以避免的，所以碰杯讲究的红酒礼仪也十分重要。

我们经常在电视剧里看到的商务人士会谈的时候，两个人举起红酒碰杯时都是倾斜着碰杯，所以在喝红酒的时候，很多人不懂装懂，也模仿着去做，殊不知这是个错误的示范。正确的碰杯，是应该用红酒的杯肚碰杯，也就是平行着碰杯。斜着碰杯，杯口易碎，平行碰杯就可以保护易碎的杯口啦。

品酒

刚才提到的握杯手法可以让我们更好的轻晃酒杯释放酒香，注意品酒时不要盯着对方，在餐桌上可以微微侧身或者转头向一旁，幅度不要太大，看向杯底不盯着旁人，饮一小口细细品味，同时也不必一饮而尽，最后回敬示意对方后放下杯子即可。

另外，身为招待宾客的主人，还需要注意客人酒杯中的酒是否充足，避免客人自行倒酒。

品酒时除了少量多次饮用和回味，还要注意不要大声喧哗吵闹，在交流红酒的风味时，也应该轻声细语，不轻不重，慢慢地交谈。

一个人在生活中对细节的处理可以体现其修养和阅历，注重生活中的礼节也能使你更加轻松的应对各种场合。

下面给大家介绍一款冰酒——紫言自然冰冻冰葡萄酒。

紫言自然冰冻冰葡萄酒，全部采用精心改良的东北野生山葡萄为原料，按照国际标准严格生产，在零下7度的低温下采摘并即时压榨，再通过特殊工艺缓慢发酵之后酿造而成。紫言自然冰冻冰葡萄酒是天然、无污染的佳酿，绿色、健康、时尚，是酒中贵妇、冰酒中的佳品，具有很高的营养价值。