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关于葡萄酒瓶,你了解多少

点击:21次发布日期:2022-04-20作者:紫言冰酒

在缤纷的葡萄酒世界中,葡萄酒瓶的形状也是多种多样。有的时候,人们甚至仅仅通过观察酒瓶的形状,就可以大致猜测出一款酒可能来自哪个产区,或是用何种葡萄酿造。

同一类酒一般用同样形状的瓶子,所以通过酒瓶的形状就能大致去判断装的是什么酒了。

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勃艮第酒瓶

同样源于法国勃艮第的酒瓶,瓶颈上端呈流线型。勃艮第酒瓶装的酒通常是单一葡萄品种酿制的。如黑皮诺,赤霞珠,西拉,歌海娜等。另外,勃艮第酒瓶装的酒大多经过橡木桶陈年,所以酒瓶的下面有一个深深的凹槽。目的是为了避免瓶底沉淀物扬起,使葡萄酒混浊。

 

波尔多直颈瓶

这也是目前市场上最常见的酒瓶形状。这种直颈酒瓶源于法国波尔多。常见的红酒有梅洛,赤霞珠和梅洛混酿;白葡萄酒如白苏维翁,用的都是这种波尔多直颈瓶

 

异形瓶

因为产地特色或商业需要,不同产区和酒庄都会有一些比较有代表性的酒瓶。

 

香槟酒瓶

香槟酒瓶身矮胖,瓶颈和瓶身的过渡区比较圆滑。香槟酒瓶要比一般酒瓶都重。它的最大特点是瓶塞处使用了铁丝拧死。因为酒瓶内部的气压很大,所以开瓶时你会听到“嘭~”的声响,带着酒液嘭洒出来。香槟有风险,开瓶需谨慎!

 

大肚瓶

德国法兰肯(Franken)产区,只有法兰肯当地优质的传统葡萄品种才能用这种瓶子装瓶。

 

稻草蓝瓶

意大利Chianti地区,酒瓶是圆的,需要绑在稻草篮上才能站稳,看起来非常有乡村特色。如今绝大多数的Chianti葡萄酒都采用波尔多瓶形,但还有少量酒庄使用这种非常传统的酒瓶

下面给大家介绍一款冰酒——紫言自然冰冻冰葡萄酒

紫言自然冰冻冰葡萄酒,全部采用精心改良的东北野生山葡萄为原料,按照国际标准严格生产,在零下7度的低温下采摘并即时压榨,再通过特殊工艺缓慢发酵之后酿造而成。紫言自然冰冻冰葡萄酒是天然、无污染的佳酿,绿色、健康、时尚,是酒中贵妇、冰酒中的佳品,具有很高的营养价值。

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