在中国,葡萄酒常常被简称为“红酒”,人们印象中的葡萄酒,基本也都以红为主。为了顺应这种习惯,还常常闹出过笑话,比如酒商为了给客户介绍白葡萄酒,不得不用“白的红酒”这种矛盾的叫法。
这种待遇上的差异,不仅源于两种酒的颜色,其实还有它们风格的差别。
白葡萄酒和红葡萄酒的区别
红葡萄酒和白葡萄酒的主要区别在于所用葡萄的品种,红葡萄酒品种深颜色水果,白葡萄酒品种是绿色和浅色水果。区别还与酿造工艺的不同,红葡萄酒是带着葡萄皮进行酿造发酵,白葡萄酒是需要去掉葡萄皮进行发酵酿造的。
总体而言,红葡萄酒略微优于白葡萄酒,因为它含有较多的维生素和矿物质。然而,白葡萄酒含有较少的卡路里。
在营养方面,红葡萄酒和白葡萄酒是颈部和颈部。然而,红葡萄酒的某些维生素和矿物质含量略高。
有不同的功效,看个人选择。佐餐的话,大部分白葡萄酒和中餐的配合更好。白葡萄酒不会带来涩味,哪怕是最便宜的也如此。大部分的白葡萄酒饮用前需要稍加冰镇,喝的过程中尽量也一直保持低温。收礼的时候大部分人喜欢收到红葡萄酒。如果希望获得保健效果,合理膳食和运动要比喝酒管用。
下面给大家介绍一款冰酒——紫言自然冰冻冰葡萄酒。
紫言自然冰冻冰葡萄酒,全部采用精心改良的东北野生山葡萄为原料,按照国际标准严格生产,在零下7度的低温下采摘并即时压榨,再通过特殊工艺缓慢发酵之后酿造而成。紫言自然冰冻冰葡萄酒是天然、无污染的佳酿,绿色、健康、时尚,是酒中贵妇、冰酒中的佳品,具有很高的营养价值。