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过期红酒千万别倒!这样做变废为宝

点击:18次发布日期:2022-04-18作者:紫言冰酒

若家中的红酒已经开瓶,当下又没有喝完,那么红葡萄酒会与空气中的氧气发生氧化反应,渐渐失去香味,最后变酸,以至于无法饮用。不过大家不用担心,红酒过期了千万不要倒掉,它还有很多的用处。

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做沙拉酱

如果认为沙拉酱一般来说太过黏稠,不是油就是甜那么建议用过期红酒自行调制沙拉酱,不但好吃健康,且口味很清爽。具体做法是取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀,将调好的红酒酱淋在沙拉上即

软化肉质、去腥

红酒内含有单宁,可软化脂肪,在烹调猪、牛等肉时,先用一些红酒腌制,去掉肉类的骚味。红酒浸泡时不要加入调味料,只用红酒腌制,才不会让肉变硬。过期红酒还可以给虾仁等海鲜食材去腥,在烹煮前用带有果香的红酒浸泡,这样不仅可以去除腥味,还能增加甜味与香味。

清洁家具和地板

过期的红酒,它也是可以用来擦拭家具或者是整体橱柜的,因为对于很多油垢来说也是可以用酒精来消除的,而且用这种红酒来擦拭家具,不仅能够擦拭得更加干净,同时还具有消毒的作用。不能喝的红酒,同样也可以拿来擦深色的木地板、木桌椅,这样做可让木头颜色越擦越亮,拿来擦玻璃,也会让玻璃更亮。

下面给大家介绍一款冰酒——紫言自然冰冻冰葡萄酒

紫言自然冰冻冰葡萄酒,全部采用精心改良的东北野生山葡萄为原料,按照国际标准严格生产,在零下7度的低温下采摘并即时压榨,再通过特殊工艺缓慢发酵之后酿造而成。紫言自然冰冻冰葡萄酒是天然、无污染的佳酿,绿色、健康、时尚,是酒中贵妇、冰酒中的佳品,具有很高的营养价值。

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