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红酒开瓶后能放多久

点击:10次发布日期:2021-12-31作者:紫言冰酒

很多小伙伴周末在家都喜欢用红酒配电影的方式来度过。人多还好,如果一个人打开一瓶酒是肯定喝不完的。对于独饮或者酒量有限的酒友来说,真的是有些不公平。喝不完的红酒可以放到下次喝吗?我们一起来看看开瓶后的葡萄酒可以放多久?

葡萄酒开瓶后能保存多久

对葡萄酒来说,保存期限与储存方式、葡萄酒的种类,有着密不可分的关系。当然,有些经过特殊处理的酒,能保存高达一个月之久,但一般来说3-5天是极限,不过别太担心,过此期限的酒顶多导致风味受影响,并不会对健康造成任何伤害。

葡萄酒开瓶后的保存方法

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1.冷藏。葡萄酒可以放在冰箱里保存相当一段时间。一瓶中级葡萄酒可以保存一个星期甚至更长的时间。但你一定要记住,在饮用前让酒的温度升到室温。总的来说,红葡萄酒的存放时间比白葡萄酒长。红酒开瓶后能放多久 开瓶后的葡萄酒可以放多久

2.重新封口。如果确定一瓶酒喝不完,那么在倒完酒后,立即把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里,这一点对于年份悠久的陈年葡萄酒特别适用,如果瓶塞不能重新塞回去,用保鲜膜也可以。

3.直立。氧气对葡萄酒来说亦敌亦友。在储存一瓶重新封口的葡萄酒时,需要确保酒瓶处于直立状态,以尽量减小酒液和氧气的接触面。

4.用小容量瓶。如果你有小容量的酒瓶,把它保存下来。把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以达到减少酒液与空气接触面的效果。一瓶酒如果酒液充盈,而且使用新鲜洁净的的瓶塞,通常可以保存数年之久。要记住的是,不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶,以免留下的残渍会污染酒液。

保存葡萄酒的注意事项

1、请将瓶身保持直立摆放,减少酒液与空气的接触面;

2、红葡萄酒从冰箱拿出来的时候,要放一下再喝,温度太低,单宁会特别突出,会很涩。

3、未开瓶的葡萄酒不要放冰箱;

紫言冰酒全部采用精心改良的东北野生山葡萄为原料,按照国际标准严格生产,在零下7度的低温下采摘并即时压榨,再通过特殊工艺缓慢发酵之后酿造而成。紫言冰酒是天然、无污染的佳酿,绿色、健康、时尚,是酒中贵妇、冰酒中的佳品,具有很高的营养价值。

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